ラズベリーホワイトチョコケーキ
エイミーズベイクショップのバターVer
本を買うとすぐ作りたくなる。
ここで調子に乗ってしまった(笑)
量が多過ぎと、冷凍ラズベリーに霜が付いててそれが水分の素となってしまった。
最大の失敗
ピーカンナッツのケーキ
で、また調子に乗る。
ピーカンナッツのタルト
なかしましほさんの本より
クランブルマフィン
一度クランブルを作りたかった。
なぜかクッキーが乗ったマフィンが出来た。
夏にクランブルを手で混ぜた為バターが溶けて分離せず。何か道具を使うべきだった。
でも、美味しかった(笑)
バナナケーキ
なかしましほさんのレシピ
材料の都合上、マフィンのレシピでケーキを作った。
マフィンの写真見たらあんまり膨らんでないから、型が違うとこうなるのか。
見た目は何だけどシンプルでなかなか美味しい。
しほさんのお菓子は簡単で美味く出来上がります。
アーモンドのビスコッティ
手で成形する時、手に水をつけてってとこを端折ったので乾いて割れました。
でも美味しく出来ました。
このビスコッティの本はとても重宝します。
美味しいビスコッティが簡単に美味しく作れます。この私でさえ。