ポンレヴェックお任せセット 送料込み3600円
ポンレヴェックさんは余ったパンを格安で通販してくれます。
それにしても太っ腹過ぎる！
当初は2個あるのは配って、全部食べたいと思っていましたが冷凍庫に入らず、思い切って柔らかいパンは
友達の会社に持って行ってもらいました。
介護の現場で体力勝負の皆さんに喜んでもらえて良かったです。
食べ物は日々廃棄されている。
パン屋というお仕事の大変さを考えながら心して、頂きたいと思います。
ポリシー
パン屋は まず必ず 閉店時にはパンがあまります。
日によっては 何万円ものパンを処分することもあります。
自分たちが精魂込めて作ったものを処分するのは パン屋を初めて17年になりますが、慣れるものではありません。
何よりも一番つらいことだと思います。
また、十分に食べ物がない人が世界中に沢山いるのに おいしく食べれるものを捨ててしまうという罪悪感。
この気持ちはずっと 消えることがありませんでした。
また、現在 原材料が異常なまでに高騰中です。
販売価格に加算するより手立てはもはやない状態です。
でも、毎日残るパンを 原価分でも回収できれば パンを値上げせずに運営することができるのではないか？
そう思いました。
実際ご注文がどの程度いただけるのか？
また、送料がこれだけかかるのに どこまで営業利益が増えるのか？
沢山の問題点がありますが、でも踏みとどまっていてもすすみません。
とりあえず はじめてみます。
どうか皆様のご理解とご協力をお願いいたします
2008/7 ポンレヴェック 店主
日によっては 何万円ものパンを処分することもあります。
自分たちが精魂込めて作ったものを処分するのは パン屋を初めて17年になりますが、慣れるものではありません。
何よりも一番つらいことだと思います。
また、十分に食べ物がない人が世界中に沢山いるのに おいしく食べれるものを捨ててしまうという罪悪感。
この気持ちはずっと 消えることがありませんでした。
また、現在 原材料が異常なまでに高騰中です。
販売価格に加算するより手立てはもはやない状態です。
でも、毎日残るパンを 原価分でも回収できれば パンを値上げせずに運営することができるのではないか？
そう思いました。
実際ご注文がどの程度いただけるのか？
また、送料がこれだけかかるのに どこまで営業利益が増えるのか？
沢山の問題点がありますが、でも踏みとどまっていてもすすみません。
とりあえず はじめてみます。
どうか皆様のご理解とご協力をお願いいたします
2008/7 ポンレヴェック 店主