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Channel: ヌサドゥアさんの青い鳥
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レ・サンク・サンスの後地の英国ペイストリーのお店がOPEN~マルベリマナー

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マルベリマナー

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寒くなったら渋谷のパイ・フェイスでがっつり買おうと思ってら、まさか?案の定?閉店!
お手頃で美味しかったのにな~とふつふつしてたらレ・サンク・サンスの後地にイギリスペストリーのお店が
出来てました!早速!

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イギリスといえばコーニッシュでしょう!と思って真っ先に決めました

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ビーフと野菜を塩で味付けしてある感じ。シンプルです。
パイフェイスを想像してたので、物足りない味付け。
あとこれで520円(税別)は高いなぁと思ったけど、途中で飽きて1個食べるのツライ。ずっしり来ます。

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チキンとハム
1個ビーフを選んだのでチキンにします。最初チキンとマッシュルームにしようとしましたがお店のの2人が
お勧めだったチキン&ハムに。

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チキンはどこ?と思うくらいチキンはちょびっと。
ホワイトソースと聞いていましたが、薄い。
これまたシンプルな素材を生かしたお味です。
これも高いな~と思いましたが、後半飽きて死す。
何か足したい。

これは忠実なイギリス料理だと思う。
やっぱり私は豪快で味強めな米国料理が好きなんだな。すみません。
ああ。パイフェイス。都内に戻って来て。催事でいいの。お願い。

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