寅印菓子店
地元にこんな素敵なお菓子屋さんがあったのを今年知りました。やっと初訪問！
この日のメニュー
ペッパーとクリチマフィン、黒糖バナナマフィン、洋梨のタルト、ココナッツバナナタルト、ザッハクッキー
とてもシンプルな素材を生かした自然なお菓子。
今私が追い求めてるアメリカンなお菓子の対局にあるような甘さ。
これも素敵だなぁ。
洋菓子だけど和を感じます。
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ヌサドゥアさんの青い鳥
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