今日の朝ごはん
ローストビーフサンド
市販のローストビーフ、サラダミックス、トマト、ブラックオリーブ、マヨネーズ、ホースラディッシュ
カタネベーカリーのバゲット
スーパーのローストビーフも結構美味しいもんだ。
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今日の朝ごはん
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今日の朝ごはんと安納芋
今日の朝ごはん
ブルーチーズ、シュレッドチーズ、クリチなど入れて焼いたオムレツ、ピザソース、エクランの食パン
安納芋
クイーンズ伊勢丹で購入。
昔の記事を見て感動した安納芋、ついに発見！
。。。う～ん。違うなぁ。美味しいけど。。。
これが違うとなるとイチから探すってことになる。
ていうかその年で出来が違うんだろうな、やっぱり。
今んとこPOTASTAのサンドイッチの安納芋が一番美味しかった。
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今日の朝ごはんとチーズ
今日の朝ごはん
カタネのリュスティックでコンテのサンド
コンテはいつもそのまま食べてるんですが、なんか今日はイマイチ。
なので半分は温めてみたら、美味しい～とろとろになるのね。
成城石井やらフードショーやら地元のスーパーで買い漁ったもの。
意外にも業務スーパーのゴーダが冷、温両方美味しい。
次に成城石井のグラナパダーノ。
成城石井のエメンタールは冷が美味しかったです。温すると風味が飛んだ。
コンテは渋谷フードショーって決めてましたが、違うところでも買ってみようかな。初めてイマイチだったので。
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自作のベラベッカとイチヂクのクッキー
自作のベラベッカ
今回は成功。その時々でアレンジし過ぎて地獄を見ることも。
美しい～食べても美味しいっす。
フィグとクルミのクッキーも作ってみた。砂糖を使わないクッキー。
これは微妙。素朴またはヴィーガンと呼べなくもないけど。良く言えばね(笑)
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今週の朝ごはん
今週の朝ごはん
きのこスープ
しめじ、エリンギ、なめこ、えのき、舞茸、玉ねぎ、ニンジン、豚小間、油揚げ、ダシダ、醤油
たまにはキノコ。
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今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
鴨のペッパーパストラミカスクルート
鴨パストラミ、サラダミックス、トマト、ピーマン、カタネのバゲット、粒マスタード
ペッパーと通常がある場合は、いつもペッパーをチョイス。間違いない。
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ボリューミーカスクルート～ファミーユ代官山
ファミーユ代官山
ラインナップも値段も変わっていないような気がします。
そうだ、ハード系が高いのよね。
テレビにも出たみたいです。
おじさんがカスクルートソーセージ3個買ってました。何か私も買うんだった。
カレーパンは名物
お目当てのサンドイッチも変わらずありました！
かなり大きいです！このお値段はお値打ち。
サンドイッチ用のカスクルートは売り切れ。
迷いに迷った挙句、前とほぼ同じものを買ったという(笑)
カレーパンは皮が厚くてがりがりで一番好きなタイプ。フィリングがもっと辛くて本格派だったらいいのに～
ポテトサラダのカスクルートは素朴で美味しいです。このサンドイッチ用バゲットが欲しかったな。
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今週の朝ごはん
今週の朝ごはん
納豆、キムチ、厚揚げ、市販の鶏団子、ニンジン、玉ねぎ、チンゲン菜、ダシダ、ヤンニン
これサイコー！に美味しいっす。
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自家製酵母ぱん roll 価値あるお取り寄せ
自家製酵母ぱん roll
年末年始パン屋さんがお休みに入るのを想定して、大量に通販をしておきました。
デュカと栗のカンパーニュ
まず最初に食べたこれからノックアウト！めっちゃ美味しい～
コーヒー大納言胡桃ベーグル
ブリー無花果くるみ
モラセス胡桃味噌餡
秋のロールライ
ほぼ全種類頼んでみました。
ベーグルがちゃんとベーグルだった！しっかりともっちりの2種類。
好みはしっかりの方だけどもっちりもいい。フィリングたっぷりでこりゃ当たりだ～
久々のちゃんとしたベーグル。
フィリングも組み合わせが絶妙。よく研究されてるんだな。
パンも素晴らしい。特にデュカと栗のカンパはハマる～パンの種類増やして欲しいです♪
大満足です！
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今日の朝ごはんと安納芋
今日の朝ごはん
サトウのメンチサンド
サトウのメンチカツ、キャベツ、ソース、エクランの食パン
サトウのメンチは吉祥寺と銀座で違う。断然吉祥寺でなければ。
やっと出た今年イチ安納芋
安納芋は年によってで出来も違うし、去年美味しくても今年は美味しいとは限らない。奥が深い。
だから毎年イチから探さないとダメなのね～
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今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
成城石井で買ったエメンタールを豪快に消費(笑)、
ミックスサラダ、コールスロードレッシング、トマト、カルピスバター、ファミーユ代官山の6枚切り食パン
最近また野菜が高い。
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デパ地下のパン屋～トロワグロ
トロワグロ
新宿小田急のデパ地下にて。デパ地下のパン屋は微妙なのでスルーしちゃうんだけど
この日は何か買ってみることに。
グリッシーニとフィセル。
フィセルは165円という安さなので買ってみることに。んでついでのチーズのグリッシーニが気に入った♪
デパ地下だからな～万人に食べ易い味、食感になってます。普通に美味しいです。
そうだよね、デパ地下って沢山の老若男女、年齢層の違う人が行き来する場所。
万人受けしないとやってけないもんね～そういう意味で納得。
グリッシーニは私好みのザクザクとチーズ味だから好きです。108円という値段もいい。
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今週の朝ごはん
今週の朝ごはん
冷凍あさり、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、じゃがいも、ベーコン、ハウスシチューの素（顆粒）
あさりからいい出汁が出てメチャウマ～冷凍も使える。
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お惣菜パンが無視できない～ブーランジェリーボヌール
ブーランジェリーボヌール
ボヌールさんは6店舗あります。多店舗経営はちょっとな～と思いつつ。
豊富に揃ってると食いついてしまう(笑)
あ、これロックオン
で、この3つを購入。
そう、最近甘いのが続いたからお惣菜パンに飢えてたのねん。
なかなか。お弁当にぴったりのパンでした。
今度笹塚店覗いてみよう。
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今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
ブルーヒルベイのニシンの酢漬け、ゴーダチーズ、トマト、ミックスサラダ、粒マスタード、ファミーユ代官山食パン
ニシンの酢漬けは冷蔵庫にストック。前はカルディでも買えたけど最近はコストコでしか買えません。
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今日の朝ごはんと安納芋
今日の朝ごはん
茂蔵の粒あん、クリームチーズ、ファミーユ代官山の食パンをトーストして、カルピスバター
茂蔵のあんこ、常備してます！あんこだけも食べてしまうくらい好き♡
タルティーヌ チーズと明太子クリチ 180℃オーブン7～8分
トロワグロのフィセルにゴーダチーズ、あき乃家のワイン明太チーズクリーム
これだけで激ウマ！！
安納芋
種子島の産地のパンフレットが置いてあって、これはイケル！と思って購入
180℃オーブンでじっくり1時間近く。とろとろです♪
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やっぱりプロのサンドは旨い！～とらやベーカリー
とらやベーカリー
念願のとらやベーカリー。オープン10分前に着いて2番目。お店を出る時は行列が。
サンドイッチ用のリーンなパン
ソーセージ、オリーブ、栗クルミ、あんこフランス
ソーセージ美味しかったな。栗もごろごろ。そしてあんこも旨い
チーズ、栗と大納言、ごましおバター
断面
ドライフルーツのカンパーニュ、くるみのタルト
ドライフルーツのカンパーニュがもうベラベッカ状態。パンなのにねっちり。これ1本買いたいよ～
お目当てのサンドイッチ
これがウマ～い！
グリルしたナス、ドライトマト、ブリーとゴマのバゲットが絶妙。
ソースは何だろうと思ってる間に食べ切ってしまった。
素人には出来ない味付け。勉強になります。
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今週の朝ごはん
今週の朝ごはん
ジョンソンヴィル（スモークブラッツ）、オクラ、玉ねぎ、セロリ、トマト缶、コンソメ、ケイジャンスパイス
ジョンソンヴィルのソーセージから旨味がすごい出て美味し～高いだけあるワ
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今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
ターブルオギノのベーコンにエッグ、コダマのパテドカンパーニュにピクルス
ナスとキドニービーンズのケイジャントマト煮込み
コダマのパテドカンパーニュ激ウマ！今日もまた買ってしまった。
とらやベーカリーのゴマの付いたパンが異様に美味しい。
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今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
ホットサンド①
とらやベーカリーのライ麦バゲット、じゃがいも、芽キャベツ、リングイッサ、グラナパダーノ、
BBQソース、ケイジャンスパイス
ホットサンド②
とらやベーカリーのごまバゲット、ドライトマト、グラナパダーノ、バジルソース
とらやベーカリーのリーンなパンが美味しすぎる。
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